零食種類
水果凍
來源：未知
作者：admin
發(fā)布時間：2020-11-25 13:19:39
水果凍是一道美食，主要食材是柳橙汁。
基本信息
中文名
水果凍
主要食材
柳橙汁
分類
零食
口味
爽口
口感
軟軟甜甜
材料
柳橙汁1000克，吉利丁粉兩大匙，葡萄干、草莓、水蜜桃少許。
調料
冷水800克，白糖1/3杯，柳橙香料適量。
做法
①將吉利丁粉加少量冷水調勻，中火10分鐘煮沸，加入白糖和柳橙香料充分攪拌至溶化，待冷卻后備用。
②將煮過的吉利丁濾到柳澄汁內。
③將葡萄干、草莓、水蜜桃和調好的柳橙汁材料倒于模型內，待冷卻后放入冰箱使其凝固成型。
④待果凍凝固成型后，盛入杯內即可。
基本信息
中文名
水果凍
主要食材
柳橙汁
分類
零食
口味
爽口
口感
軟軟甜甜
材料
柳橙汁1000克，吉利丁粉兩大匙，葡萄干、草莓、水蜜桃少許。
調料
冷水800克，白糖1/3杯，柳橙香料適量。
做法
①將吉利丁粉加少量冷水調勻，中火10分鐘煮沸，加入白糖和柳橙香料充分攪拌至溶化，待冷卻后備用。
②將煮過的吉利丁濾到柳澄汁內。
③將葡萄干、草莓、水蜜桃和調好的柳橙汁材料倒于模型內，待冷卻后放入冰箱使其凝固成型。
④待果凍凝固成型后，盛入杯內即可。