零食種類(lèi)
辣炒花甲
來(lái)源：未知
作者：admin
發(fā)布時(shí)間：2020-05-12 19:11:55
辣炒花甲，是道非常美味的食物，將辣的味道融入了花甲里面，非常讓人有食欲。
基本信息
中文名稱(chēng)
辣炒花甲
主要食材
花甲
輔料
青椒、姜蒜、調(diào)料
調(diào)料
黃酒、生抽、白糖
目錄
1食材明細(xì)
2制作方法
折疊編輯本段食材明細(xì)
材料:花甲一斤，青椒(細(xì)長(zhǎng)的那種很辣的)，姜蒜 調(diào)料(調(diào)汁):魚(yú)露，雞精，耗油，黃酒，生抽，白糖
折疊編輯本段制作方法
1、鍋里燒開(kāi)水，把洗干凈的花甲倒進(jìn)去。
2、每個(gè)花甲都煮開(kāi)，沒(méi)有開(kāi)口的就是壞的，不能吃，因?yàn)槲乙羝恋臍?，就泡冷水里，慢慢挑，平?；锥家粋€(gè)樣子。
3、翻炒姜蒜，再把花甲辣椒一起倒進(jìn)去翻炒。
4、然后把調(diào)好的汁倒進(jìn)去，收干汁就可以出鍋了。
基本信息
中文名稱(chēng)
辣炒花甲
主要食材
花甲
輔料
青椒、姜蒜、調(diào)料
調(diào)料
黃酒、生抽、白糖
目錄
1食材明細(xì)
2制作方法
折疊編輯本段食材明細(xì)
材料:花甲一斤，青椒(細(xì)長(zhǎng)的那種很辣的)，姜蒜 調(diào)料(調(diào)汁):魚(yú)露，雞精，耗油，黃酒，生抽，白糖
折疊編輯本段制作方法
1、鍋里燒開(kāi)水，把洗干凈的花甲倒進(jìn)去。
2、每個(gè)花甲都煮開(kāi)，沒(méi)有開(kāi)口的就是壞的，不能吃，因?yàn)槲乙羝恋臍?，就泡冷水里，慢慢挑，平?；锥家粋€(gè)樣子。
3、翻炒姜蒜，再把花甲辣椒一起倒進(jìn)去翻炒。
4、然后把調(diào)好的汁倒進(jìn)去，收干汁就可以出鍋了。