零食種類
芝麻核桃堅(jiān)果吐司
來(lái)源：未知
作者：admin
發(fā)布時(shí)間：2019-05-22 16:49:28
芝麻核桃堅(jiān)果吐司
堅(jiān)果這種食材是提倡天天都要吃一點(diǎn)的，但生的核桃不算太好吃，我家小寶不愛(ài)吃，我把這兩種食材溶入到面包里，核桃和芝麻經(jīng)過(guò)了面包機(jī)的烘烤，烤出了堅(jiān)果特有的香氣，使得整個(gè)面包的口感變得不凡，這樣，就算家有不愛(ài)吃堅(jiān)果的小朋友，也無(wú)法抗拒面包里那濃濃的堅(jiān)果香。用餐人數(shù)：5-6人
制作步驟
1材料除黃油外按照先放液體
2再粉類的順序放進(jìn)面包機(jī)桶里
3按1標(biāo)準(zhǔn)面包程序的鍵，選擇烤色中色，面團(tuán)重量750克，然后讓面包機(jī)自動(dòng)揉面12分鐘，暫停面包機(jī)，放入黃油，繼續(xù)讓機(jī)揉面。
4準(zhǔn)備好芝麻和核桃。
5機(jī)再揉面約7分鐘時(shí)，面包機(jī)會(huì)發(fā)出滴滴滴的聲響，提醒你將配料放入，這時(shí)，將芝麻和核桃加入面包桶里，就完全不用管了
6揉面過(guò)程全程25分鐘，面團(tuán)揉好后呈可以拉出大片結(jié)實(shí)薄膜的狀態(tài)。
7揉好面團(tuán)后面團(tuán)在機(jī)里發(fā)酵1小時(shí)48分鐘
8面團(tuán)發(fā)至3倍大
9烘烤45分鐘后取出放網(wǎng)上放涼
可口的堅(jiān)果面包就完成了。
可口的堅(jiān)果面包就完成了。