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來源：未知作者：admin 發(fā)布時間：2023-01-29 00:00:00

食用薄荷品種

食用薄荷是唇形科、薄荷屬的一種植物，是我國的常用中藥之一，常見的四個品種，分別是胡椒薄荷、留蘭香薄荷、檸檬薄荷、蘋果薄荷、馬薄荷等。

薄荷的品種眾多，其中有一些是能吃的，比如檸檬薄荷、蘋果薄荷等，它們的口味都是很好的。

蘋果薄荷有著薄荷和蘋果的香氣，因此而得名，它的葉片較薄，上面有短絨毛，食用價值較高，可以以煎、烤、燉、蒸、泡茶、泡咖啡等。

檸檬薄荷可以散發(fā)出檸檬的香氣，因此而得名，有著很高的觀賞價值和藥用價值，入藥后可以用于治療頭痛、腹痛、牙痛等癥狀。

胡椒薄荷是一個雜交品種，聞起來氣味是十分濃烈的，多作為食物的調(diào)味料食用，可以作為醬汁、飲料、涼菜、點心等。

留蘭香薄荷又叫做綠薄荷，原產(chǎn)于南歐，它的氣味沒有普通薄荷那么刺激，可以食用，多作為香料使用，可以增加料理的風味。